新店開業プロジェクトメンバー募集

DAY inc.

ABOUT 会社紹介

「新しい場所」や「新しい価値」を生み出すことに取り組んでいるニューディベロッパー

企画、デザイン、設計、運営の領域を横断しながら「新しい場所」や「新しい価値」を生み出すことに取り組んでいるニューディベロッパーです。企画や事業計画から、建築、デザイン、フード、サービスなどの運営まで、ハードとソフトの両面からアプローチできる強みを活かし、固定概念に囚われない方法で、多様な場所をつくりだす活動をしています。 DAYには、デザイナー、建築士、シェフ、ホテリエ、サービススタッフなど多様な個性をもったメンバーが在籍しています。現在は社員18名、アルバイト40名程のチームで、日々プロジェクトの推進や場所づくりをしています。

BUSINESS 事業内容

建築デザインから、店舗運営まで一括マネジメント

店舗運営

カフェ、レストランからホテルまで、幅広い業態のオペレーションを行います。効率的な運営のためのオペレーション構築だけでなく、ブランディング視点で時代にあった価値の高いサービスや商品を提供できるように心がけています。

建築デザイン

ホテル、レストラン、オフィス、レジデンス、イベント、街づくりなど、多様な用途・業種におけるコンセプトメイキング、企画書作成、設計、内装ディレクション、グラフィックデザイン、予算・進行管理などを一括して行っています。

WORK 仕事紹介

店舗運営事例

儘 / 嵐山邸宅 MAMA

阪急電鉄の元保養所の改修プロジェクト。ホテルの他に街に開かれたレストランを新たにつくりました。DAY inc.では企画、設計、そして店舗運営を行っています。

半地下 / HANTICA

DAY inc.による京都・御幸町における飲食プロジェクト、「半地下」。店名通り半地下にあるテナント価値が低い場所を「隠れ家」と解釈し、企画、設計から運営まで自社にて行いトータルブランディングを手掛けました。現在はクラフトビアバーとして、運営を行なっています。

INTERVIEW インタビュー

專能華那 / 儘サービス

入社のきっかけは？: 飲食アルバイトをきっかけに、サービスの奥深さをより追求したいという思いと、幅広く仕事がしたいという思いから２０２１年4月よりDAY inc.に入社しました。

BENEFITS 福利厚生

交通費支給

月上限15000円までを支給します。

まかない

おいしいまかない料理が食べられます！

社員割引

自社店舗の飲食・宿泊で割引が適応されます。

FAQ よくある質問

: 新しい店舗はどんなお店ですか？

: ・プロジェクトA 地下1階、地上5階建てのビル一棟を改修し、自社運営を行うプロジェクト。飲食店3店舗及びイベント運営、物販などを計画しています。企画の立案からデザイン、運営までを一括して行います。勤務地：京都市（三条御幸町）・プロジェクトB 屋外広場にトレーラーや屋台を使って新たな場所をつくるプロジェクト。企画からトレーラーの設計、運営まで一括して行います。勤務地：京都市（嵐山）